|
Adıyaman coğrafyası çeşitli medeniyetlere sahne olmuş, bir çok kültüre ev
sahipliği yapmış nadir illerimizdendir. Giyimi-kuşamı, oyunu, düğünü,
geleneği-göreneği, misafirperverliği,halısı, kilimi, cicimi ve heybesiyle zengin
kültürel değerlere sahiptir.
Efsanesi, türküsü, halk oyunları Adıyaman’ı dünyanın tanıdığı bir il haline
getirmiştir. Binlerce yıllık zengin Adıyaman kültürünün bir ifadesi olan halk
oyunlarımız ilimizi temsil etmiş bir çok başarılara imza atmıştır.
Çiğ köfte, içli köfte, basalla (Ekşili köfte), çılbır, mercimekli köfte,
yapıştırma ve hıtap Adıyaman’ın önde gelen yemek çeşitlerinden bazılarıdır.
|